香芋胡萝卜饭

香芋胡萝卜饭是一道色香味俱全的传统美食，主要食材包括香芋、胡萝卜和大米。以下是制作香芋胡萝卜饭的详细步骤：

食材准备

香芋150克

胡萝卜1根

大米70克

食用油3克

盐1克

生抽2克

食材处理

香芋去皮切小块

胡萝卜去皮切小块

大米洗净

炒制食材

热锅倒油，油温5成热时，下香芋和胡萝卜，炒匀

加入大米、盐、生抽，翻炒均匀

煮饭

倒入电饭锅内，加水与香芋胡萝卜表面齐平

按下煮饭键煮熟即可

小贴士

食材处理：在处理香芋和胡萝卜时，可以戴上手套以防止黏液刺激皮肤。