菠菜做菜合

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，可以制作多种口味的菜肴。以下是一些常见的菠菜菜谱：

凉拌花生菠菜

菠菜洗净，焯水后过凉，切段。

加入麻辣花生碎、核桃仁、枸杞。

调入生抽、盐、香油拌匀。

白菜炒菠菜

白菜切丝，菠菜切段。

炒锅放油，炒香干辣椒，加入白菜丝翻炒，再加入菠菜。

调入盐、五香粉，翻炒均匀后出锅。

菜花拌菠菜

菜花掰成小朵，盐水浸泡后焯水。

菠菜焯水后冷却，与菜花混合。

加入姜末、盐、味精、辣椒油拌匀。

菠菜豆腐汤

菠菜洗净切段，豆腐切块，生姜切片。

锅中加水烧开，放入生姜片和豆腐块，煮5分钟。