萝卜丝荷包蛋汤白菜
萝卜丝荷包蛋汤是一道简单又美味的汤品,适合家庭制作。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单粗暴版
食材:
白菜
萝卜
鸡蛋
盐
胡椒粉
枸杞
步骤:
1. 萝卜洗净切丝,白菜洗净切段。
2. 萝卜丝炒软备用。
3. 煎鸡蛋至两面金黄,加水烧开。
4. 加入萝卜丝和白菜,煮10分钟。
5. 加枸杞、胡椒粉、盐,再煮5分钟。
精致升级版
食材:
萝卜(丝或擦丝)
白菜(掰成小块)
鸡蛋
盐
胡椒粉
枸杞
步骤:
1. 萝卜丝炒软备用。
2. 煎鸡蛋至两面金黄,加水烧开。
3. 萝卜丝和白菜下锅,翻炒均匀。
4. 盖上锅盖,小火炖5分钟。
5. 加枸杞、胡椒粉、盐,再炖5分钟。
简易版
食材:
白萝卜丝
鸡蛋
盐