菠菜鸡蛋面猪肉

菠菜鸡蛋面猪肉是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材清单

猪肉：适量，洗净切成小片或丝

菠菜：适量，清洗干净

鸡蛋：2个

香菇：适量，洗净切片

蒜头：1个，去皮拍碎切末

面条：适量，煮熟

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

亚麻籽油：少许（可选）

制作步骤

准备食材

猪肉洗净切小片或丝。

香菇洗净切片。

蒜头去皮拍碎切末。

菠菜清洗干净，放入水中浸泡一会儿。

鸡蛋打入锅中煎至你想要的成熟度（煎成蛋饼或炒散均可）。

面条煮熟后放入冷水中过凉，沥干水分。

炒制

起油锅，放入蒜末爆香。