猪肉芹菜馅可以加白菜吗

猪肉芹菜馅 可以加白菜。以下是一些具体的建议和做法：

加蔬菜时要适量加盐 ：无论是芹菜还是白菜，都需要加入适量的盐，但要注意不要加得太多，以免影响口感。

芹菜和白菜的处理方法

芹菜可以用开水烫一下，但切记不能焯水，因为焯水会失去芹菜的清香味道。

白菜需要剁碎后攥干水分，然后加入肉馅中搅拌均匀。

肉菜比例搭配：

在制作馅料时，要以肉馅为主，蔬菜为辅，注意肉菜比例搭配，这样可以使馅料更加美味。

其他调料的添加：

可以根据个人口味加入一些其他调料，如葱、姜、花椒粉、五香粉、酱油、蚝油、料酒等，以增加馅料的层次感和风味。

综上所述，猪肉芹菜馅中加入白菜是完全可以的，并且可以通过调整调料和蔬菜的处理方法来达到最佳的口感和风味。