西洋菜是水芹菜吗

西洋菜不是水芹菜。西洋菜和水芹菜是两种不同的蔬菜，它们虽然都属于水生蔬菜，但来源、外形和营养价值都有所不同。

西洋菜：又名豆瓣菜、水田芥，是十字花科多年生蔬菜，原产欧洲。现在在中国广东、上海、北京、大连等地发展较快，成为人们喜爱的蔬菜。

水芹菜：原产亚洲东部，现国内主要分布于中国长江流域，喜欢生长在湿润的地方，如水塘边、河边等。

西洋菜：幼嫩茎叶供食用，质地脆嫩，色泽浓绿青翠。西洋菜猪骨汤近年来在中国一些大城市发展较快，成为一道受欢迎的菜肴。

水芹菜：菜茎直立有分枝，叶片较大，叶子周围呈细小的锯齿状。水芹菜富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、铁、钙、磷等多种营养素，具有抗氧化、抗炎、抗癌等健康功效。

西洋菜：具有药用价值，可以治疗肺病和肺热燥咳等疾病。

水芹菜：含有芹菜素等化合物，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种健康功效。

综上所述，西洋菜和水芹菜虽然都属于水生蔬菜，但它们在来源、外形和营养价值上都有明显的区别。因此，西洋菜不是水芹菜。