糯米粉可以做好吃的

糯米粉是一种非常灵活的面粉，可以用来制作多种美味的食品。以下是一些使用糯米粉制作的简单又好吃的美食：

简易糯米丸子

材料：糯米粉、水、馅料（如红豆沙、芝麻馅等）

步骤：将糯米粉慢慢加入适量的水，搅拌均匀成面团。取小块面团，搓圆后挖出小洞，加入馅料。封好口，搓成圆球状。准备一锅热水，将糯米丸子轻轻下锅，煮至丸子浮起即可捞出，可搭配糖浆或水果丁食用。

家常糯米糕

材料：糯米粉、水、糖、水果（可选）

步骤：将糯米粉与适量的水和糖混合搅拌成稠糊状。准备一个蒸锅，将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸约20分钟，直至表面呈现透明状。出锅后，可撒上一些水果丁增加口感。

香甜糯米糍

材料：糯米粉、水、糖、椰丝等

步骤：将糯米粉与适量的水和糖混合搅拌成面团。将面团搓成小圆球状，然后沾上椰丝。准备一锅热水，将糯米糍放入锅中蒸约10分钟。出锅后，可搭配果酱或糖浆食用。

糯米豆沙饼

材料：糯米粉400g、豆沙馅适量、白芝麻适量

步骤：先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。面团揉好后不用饧，直接放到面板上搓成长条，分成大小合适的剂子。豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下，使其变软和。手上沾点水，把剂子捏扁，放上适量豆沙馅，像包包子一样收口，稍微按扁，粘上芝麻。平底锅刷一层油，小火下入小饼开始烙，一面定型就翻另一面。