青菜的开花期是几月份

青菜的开花期主要集中在 春季和秋季，具体时间则因品种和生长环境的不同而有所差异。

春季开花

一般在3月到5月之间，气温适宜、阳光充足时开花最为旺盛。

有些品种如莴笋和菜花等，春季也是主要的开花季节。

秋季开花

大多数青菜在秋季开花，尤其是9月和10月份。

部分品种如油菜等，秋季开花时间可能较早，4月开始。

综上所述，青菜的开花期主要集中在春季和秋季，春季在3月到5月，秋季在9月和10月。具体开花时间还会受到种植地区气候条件、品种特性等因素的影响。