发面类的主食

发面类的主食主要包括以下几种：

馒头：

这是发面类主食中最常见的一种，以小麦面粉为主要原料，通过发酵后蒸制而成。

包子：

包子是一种以发酵的面团包裹馅料制成的面食，可以是肉类、蔬菜或豆沙等。

花卷：

花卷是一种在面团中卷入葱花、椒盐等调料后蒸制的面食，口感松软，风味独特。

发糕：

发糕是一种以发酵的面团加入糖或其他配料蒸制而成的甜品或主食。

糖三角：

糖三角是一种以发酵的面团包裹糖馅后蒸制的面食，形状类似三角形。

迷你小花卷：

迷你小花卷是花卷的一种小型化版本，同样以发酵的面团包裹馅料后蒸制而成。

肉夹馍：

肉夹馍是一种以发酵的面团包裹肉类馅料后夹在馍（烤制的面饼）中制成的面食。

豆沙饼：

豆沙饼是一种以发酵的面团包裹红豆沙馅后烙制或蒸制的面食。

黄金大饼：

黄金大饼是一种以发酵的面团制作而成的大圆形饼，通常表面金黄酥脆。

杂粮包：

杂粮包是一种以发酵的面团加入杂粮粉制成的包子或馒头。