鱼胶红枣洋参炖汤
鱼胶红枣洋参炖汤是一道营养丰富的滋补品，适合女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，同时具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
鱼胶：50克（北海鱼胶）
红枣：6-8个
姜片：2-3片
西洋参：适量（根据个人喜好，可加入2-3片）
冰糖：适量（根据个人口味）
做法
准备材料
将北海鱼胶约50克用水洗净，冷水浸泡半个小时，怕腥味的可以加入姜片除腥味。
红枣洗净，去核或不去核均可，根据个人喜好决定。
西洋参洗净，切片备用。
炖汤
将鱼胶、红枣、姜片、西洋参片放入炖锅内，加入适量的水。
大火烧开后转小火，炖煮2-3个小时。
根据个人口味，在炖煮接近完成时加入适量的冰糖。