土豆胡萝卜山药鸡腿
土豆胡萝卜炖鸡腿 食材
:鸡腿2个、土豆适量、胡萝卜适量、山药适量、葱姜适量。
做法 鸡腿肉焯水备用。 热油爆香葱姜、胡萝卜、土豆丁入锅翻炒。 鸡腿入锅,加酱油、水慢炖,最后加入山药一同炖煮熟。土豆萝卜炖鸡腿配山药蒸肉沫
食材:鸡腿4个、土豆1个、萝卜1个、姜片葱段适量、八角1个、冰糖5颗、料酒25g、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽2g、盐半勺、山药1根、肉末100g、鸡蛋1个、葱花适量。
做法 土豆、胡萝卜去皮切块,山药切片;肉末加调味汁和酱油搅拌。 山药片摆成一圈,肉末码在中间,中间挖孔打入鸡蛋。 鸡腿和蔬菜块放入压力锅中,加调味料,煮至高压5分钟。 配米饭食用,美味可口。土豆焖鸡
食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、香菇、黄豆酱、料酒、酱油、蚝油、老抽、食盐。
做法 鸡腿切块腌制,土豆、胡萝卜切块备用。 锅中加油煎鸡腿至金黄,加入土豆和胡萝卜翻炒,加黄豆酱和老抽焖煮10分钟,最后加青椒收汁。浓香鸡腿土豆胡萝卜
食材:鸡腿3条、土豆1个、胡萝卜1根、生抽、料酒、耗油、冰糖、盐、味精、姜、蒜。
做法 鸡腿切块腌制,土豆和胡萝卜切块备用。 锅中加油炒香姜片和蒜片,放入鸡腿翻炒,加料酒提味。 加入生抽、耗油和冰糖,翻炒上色,加入土豆和胡萝卜块,小火慢炖至熟,最后加盐和味精调味。土豆胡萝卜炖鸡腿
食材:土豆2个、鸡腿2个、胡萝卜1根、油、盐、姜、酱油、料酒、大料、清水、葱花、红糖、花椒面。
做法
土豆和胡萝卜去皮切块,鸡腿焯水备用。
锅中加油爆香姜和大料,放入鸡腿翻炒,加料酒和酱油,加入胡萝卜和土豆块,加清水炖煮20分钟。
最后加红糖和花椒面调味,出锅前放葱花翻炒均匀。
这些食谱各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。