土豆胡萝卜山药鸡腿

土豆胡萝卜炖鸡腿

食材:鸡腿2个、土豆适量、胡萝卜适量、山药适量、葱姜适量。

做法

鸡腿肉焯水备用。

热油爆香葱姜、胡萝卜、土豆丁入锅翻炒。

鸡腿入锅,加酱油、水慢炖,最后加入山药一同炖煮熟。

土豆萝卜炖鸡腿配山药蒸肉沫

食材:鸡腿4个、土豆1个、萝卜1个、姜片葱段适量、八角1个、冰糖5颗、料酒25g、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽2g、盐半勺、山药1根、肉末100g、鸡蛋1个、葱花适量。

做法

土豆、胡萝卜去皮切块,山药切片;肉末加调味汁和酱油搅拌。

山药片摆成一圈,肉末码在中间,中间挖孔打入鸡蛋。

鸡腿和蔬菜块放入压力锅中,加调味料,煮至高压5分钟。

配米饭食用,美味可口。

土豆焖鸡

食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、香菇、黄豆酱、料酒、酱油、蚝油、老抽、食盐。

做法

鸡腿切块腌制,土豆、胡萝卜切块备用。

锅中加油煎鸡腿至金黄,加入土豆和胡萝卜翻炒,加黄豆酱和老抽焖煮10分钟,最后加青椒收汁。

浓香鸡腿土豆胡萝卜

食材:鸡腿3条、土豆1个、胡萝卜1根、生抽、料酒、耗油、冰糖、盐、味精、姜、蒜。

做法

鸡腿切块腌制,土豆和胡萝卜切块备用。

锅中加油炒香姜片和蒜片,放入鸡腿翻炒,加料酒提味。

加入生抽、耗油和冰糖,翻炒上色,加入土豆和胡萝卜块,小火慢炖至熟,最后加盐和味精调味。

土豆胡萝卜炖鸡腿

食材:土豆2个、鸡腿2个、胡萝卜1根、油、盐、姜、酱油、料酒、大料、清水、葱花、红糖、花椒面。

做法

土豆和胡萝卜去皮切块,鸡腿焯水备用。

锅中加油爆香姜和大料,放入鸡腿翻炒,加料酒和酱油,加入胡萝卜和土豆块,加清水炖煮20分钟。

最后加红糖和花椒面调味,出锅前放葱花翻炒均匀。

这些食谱各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。