大学生炖汤怎么做
大学生炖汤可以根据个人口味和宿舍条件选择不同的食材和做法。以下是一些简单易行的方法:
懒人汤品 猪骨玉米汤
食材:猪骨、玉米、红萝卜、马蹄、姜、红枣、党参、杞子、盐。
做法:
1. 猪骨洗净,马蹄削皮,红萝卜处理干净,玉米切段。
2. 加水煮沸后,撇去浮沫,加入所有材料,小火慢炖。
3. 调味后食用。
排骨冬瓜汤:
食材:排骨、冬瓜、胡萝卜、盐、醋。
做法:
1. 排骨洗净,冬瓜和胡萝卜切块。
2. 加水煮沸后加醋,继续煮至排骨和蔬菜熟透。
3. 加盐调味。
番茄蔬菜汤:
食材:番茄、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、玉米粒、黄油、盐、黑胡椒、白糖。
做法:
1. 蔬菜切块,番茄打成泥。
2. 黄油炒香洋葱,加入番茄泥和糖炒匀。
3. 加水煮沸后加入蔬菜,煮至熟透。
低脂汤品 绿萝卜粉条汤
食材:绿萝卜、粉条、生抽、盐、葱花、蒜末、姜、香菜。
做法:
1. 粉条提前泡水焯熟,萝卜切丝炒后加水、生抽、盐炖煮,最后加蒜末葱花和香菜。
鸡胸肉丸汤:
食材:鸡胸肉、姜丝、清水、菠菜、盐、鸡精。
做法:
1. 鸡胸肉打泥加调料做成丸子,煮至熟透后加菠菜调味。
白菜鸡蛋豆腐汤:
食材:白菜、豆腐、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精。
做法:
1. 白菜洗净切段,豆腐切块,鸡蛋打散备用。
2. 锅中加油炒葱姜,加入白菜炒软,加水煮沸。
3. 加入豆腐和鸡蛋液,煮至熟透,调味。
营养汤品 瑶柱花菇煲鸡汤
食材:鸡肉、瑶柱、花菇、姜片、枸杞、盐。
做法:
1. 鸡肉切块,瑶柱和花菇提前泡软。
2. 锅中加清水,放入所有食材,大火煮沸后转小火煲2-3小时,调味。
冬瓜排骨煲汤:
食材:冬瓜、排骨、枸杞、姜片、盐。
做法:
1. 排骨焯水,冬瓜去皮切块。
2. 锅中加清水,放入排骨、冬瓜、枸杞和姜片,大火煮沸后转小火煲2-3小时,调味。
银耳红枣煲汤:
食材:银耳、红枣、冰糖、枸杞。
做法:
1. 银耳提前泡软,红枣去核。
2. 锅中加清水,放入银耳、红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煲2小时,加冰糖调味。
这些汤品不仅简单易做,而且营养丰富,适合在宿舍环境中制作。希望这些建议能帮助你在宿舍里也能享受到美味的汤品。