用电饭锅做糯米红枣馒头

用电饭锅做糯米红枣馒头的步骤如下:

准备食材

糯米和红枣提前泡好。

300克面粉加入3克酵母揉成光滑面团,等待发酵。

制作面团

将糯米和红枣上蒸屉蒸熟。

揉面

将蒸熟的糯米和红枣与面粉混合,揉成团,等待发酵。

第一次发酵

面团发酵一小时,直到内部组织变松。

添加红枣

将发酵好的面团分割成小块,加入红枣块,揉成自己想要的大小。

第二次发酵

蒸锅里提前加水烧热,关火。将红枣糖馒头放锅上,进行二次发酵。

蒸馒头

将蒸锅放入蒸笼,水开后将馒头放入,蒸15-20分钟,直到馒头完全熟透。

取出馒头

关火后,稍微焖一下,然后取出馒头,放置在蒸架上晾凉。

通过以上步骤,你就可以用电饭锅做出美味的糯米红枣馒头了。