蒸馒头放黑米面好不好呢

蒸馒头时放黑米面 是一个很好的选择。黑米面不仅 增加了馒头的独特香气和营养价值，还带来了多种健康益处。以下是一些关于使用黑米面蒸馒头的优点：

独特的香气 ：黑米面具有独特的谷物香，与馒头结合后，使馒头气味更加诱人。

丰富的营养价值：

黑米面富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够满足人体所需的多种营养物质。

健康功效：

黑米面馒头具有健脾养胃、益气补血的作用，对于改善脾胃虚弱、气血不足等症状具有一定的帮助。此外，它还具有抗氧化、抗衰老的功效，有助于延缓人体衰老过程。同时，黑米面中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

低热量：

黑米面馒头的热量相对较低，适合减肥人群食用，可以代替部分主食。

易于消化：

黑米面馒头有利于人体消化和吸收，有助于促进肠道蠕动。

制作方法

食材准备

面粉：250g

黑米粉：30g

酵母：3g

白糖：5g

清水：130g

猪油：5g

和面

将面粉中加入黑米粉、酵母和白糖。