荞麦泡面香辣

荞麦泡面香辣口味是一种非常受欢迎的速食选择，它结合了荞麦面的健康营养和香辣的美味。以下是一种制作香辣荞麦泡面的方法：

准备材料

荞麦方便面

小米辣椒

大蒜

香葱

辣椒油

花椒油

香油

米醋

生抽

白糖

芥末酱（可选）

泡发荞麦面

将荞麦面放入清水中泡发30分钟。

准备调料

将小米辣椒、大蒜、香葱切成末。

煮面

锅里烧开水，下入泡好的荞麦面煮大约8分钟，荞麦面很耐煮。

过凉水

煮好的荞麦面放入凉水中冲洗，然后沥干水分。

拌制调料

在荞麦面中加入生抽、香醋、香油、花椒油、香葱、辣椒油、芥末酱（如果喜欢）以及切好的小米辣椒和胡萝卜丝，拌匀即可。