木耳菌苞多少度可以通风
木耳菌苞的通风温度主要取决于其生长阶段。以下是一些关键时期的通风温度建议:
发菌期间
菌袋内的温度必须一直控制在32度以下,以利于菌丝的生长。
培养室的湿度一般保持在55%左右,并且每天要通风20 ~ 30分钟,以保证有足够的氧气来维持黑木耳菌丝正常的代谢作用。
接菌后的温度
接种后的菌袋置于28-30度培养室中发菌,15天后逐渐加大通风量,使温度降低3-5度,菌丝长满袋后,温度降低至22-24度,在后熟培养10-20天,准备催芽出耳。
菌棒通风散热
菌棒要及时通风散热,防止高温烧菌,将耳床内的温度控制在26摄氏度以下。
黑木耳菌棒开口部位的伤口愈合(菌丝变白)后,将耳床内温度控制在10摄氏度-25摄氏度之间,空气相对湿度控制在80%-85%。温度超过25摄氏度时应加大通风,低于10摄氏度时停止通风。
综合以上信息,可以得出以下结论:
发菌期间:温度应控制在32度以下,每天通风20 ~ 30分钟。
接菌后至菌丝长满袋:温度逐渐从28-30度降低至22-24度,并加大通风量。