幼儿吃的油炸食品怎么做

幼儿吃的油炸食品需要特别注意油温和炸制时间，以确保食品安全和口感。以下是一些适合幼儿的油炸食品做法：

牙签肉

材料：鸡胸肉、料酒、葱姜、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉、烧烤料、蒜末、小米辣。

步骤：

1. 鸡胸肉切小块，加入料酒、葱姜、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

2. 准备好牙签，穿上腌制好的鸡胸肉。

3. 油温六成热时，下锅炸至微黄熟透，捞出备用。

4. 锅中放蒜末和小米辣爆香，加入炸好的鸡胸肉和烧烤料翻炒均匀即可。

鸡米花

材料：鸡胸肉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、辣椒面、炸鸡裹粉。

步骤：

1. 鸡胸肉切小块，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉和辣椒面腌制20分钟。

2. 准备好炸鸡裹粉，将腌制好的鸡胸肉裹上粉，过一下清水捞出，再裹一层粉。

3. 油温六成热时，下锅炸至外表金黄酥脆。

薯条

材料：土豆、盐、油。

步骤：