菠菜汁的饼

菠菜汁的饼是一种健康又美味的小吃，可以通过不同的方法制作。下面是几种常见的菠菜汁饼的做法：

基础菠菜汁饼

食材：菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻、盐、油。

步骤：

1. 菠菜洗净焯水，打成汁。

2. 加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。

3. 平底锅预热，倒入油，煎至两面金黄，撒上芝麻即可。

发面菠菜汁饼

食材：菠菜汁、面粉、白糖、酵母粉、盐。

步骤：

1. 菠菜汁中加入白糖和酵母粉，搅拌均匀。

2. 加入面粉，揉成面团，发酵至两倍大。

3. 分成小面剂子，压成小饼，二次醒发后烙至金黄。

千层菠菜汁饼