酒酿加什么好吃
酒酿是一种传统的甜味酒,常用于各种甜品和饮品中。以下是一些酒酿的美味搭配:
酒酿圆子:
将水烧开,放入小汤圆煮至浮起,再加入适量酒酿和糖,煮开即可。这道甜品软糯香甜,是很多人喜爱的选择。
酒酿蛋:
把水烧开,打入鸡蛋煮成荷包蛋,再加入酒酿煮一会儿,可根据个人口味加入适量红糖。酒酿蛋有丰胸、催乳等功效。
酒酿银耳羹:
先将银耳泡发后撕成小朵,加水煮至软糯,再加入酒酿和冰糖,继续煮几分钟。这道羹品口感滑嫩,营养丰富。
酒酿蒸鸡蛋:
在碗里放一块红糖,两三颗红枣剪碎,再来几颗枸杞,放入两大勺酒酿,180毫升的水,打入一个鸡蛋,上锅蒸20分钟。早上来一碗,全身都暖和。
酒酿煮蛋花:
将鸡蛋打散,加入酒酿和适量水,煮至蛋花浮起,口感滑嫩。
酒酿水果捞:
将各种水果切成小块,放在碗中,舀入冰镇酒酿,搅拌均匀。这是一种清爽解暑的甜品。
酒酿牛奶燕麦:
将燕麦、枸杞、红枣碎一起放入锅中,加刚没过食材的水,煮开后转小火,让燕麦充分吸水。水快吸干时倒入牛奶,煮沸后淋上鸡蛋液,最后加入酒酿,搅拌一下即可出锅。
南瓜酒酿圆子:
将南瓜切块后蒸10分钟,用勺子按压成南瓜泥,与酒酿、小汤圆、枸杞和冰糖一起煮,口感丰富。
酒酿蒸苹果:
将苹果削皮后切成块,去掉果核,码入碗中,放上红枣肉,放入蒸锅中蒸15分钟,最后加入酒酿和枸杞,继续蒸5分钟即可。
冰镇桂花酒酿:
舀一勺冰镇的酒酿,放在碗中,再放上一勺桂花蜜,清爽甘甜,花香和酒香融合在一起。