可以用碟子蒸米饭吗

可以用碟子蒸米饭，但需要注意以下几点：

盘子深度：

建议使用深一点的盘子，以免在蒸饭过程中水溢出。

水量：

在盘子中多放一些水，等水开了倒掉一部分，以确保有足够的水分蒸熟米饭。

盘子材质：

质量好的盘子是可以的，但如果是特别平的盘子，可能不是理想选择。

蒸饭方法：

可以在国内垫一个平的蒸盘，多放点水，等水开了倒掉一部分水，然后再将米饭放入盘子中蒸熟。

综上所述，虽然可以用碟子蒸米饭，但为了确保蒸饭效果和避免溢出，建议选择深一点的盘子，并在蒸饭前多放一些水，等水开后倒掉一部分。