冰糖莲藕什么弄

冰糖莲藕是一道经典的甜品,口感软糯,甜而不腻。以下是几种常见的冰糖莲藕做法:

做法一:

用料

莲藕 3条

冰糖 半包

红糖 适量

红枣 适量

步骤

1. 把莲藕去皮,洗干净,切成小块。

2. 放进电饭锅,加水稍微过莲藕的一半位置,也可以用电磁炉煮。

3. 放红枣和莲藕一起煮一个小时。

4. 把冰糖单独加热后放入里边,再煮二十分钟。

5. 最后放入红糖适量,因为红糖红枣都是补血的,而莲藕又是对女人好的。

做法二:

用料

藕 3节

糯米 300克

冰糖 500克

红枣 10颗

步骤

1. 藕削皮,饱满的一头切个盖,然后浸清水泡15分钟。

2. 糯米洗干净浸泡2小时沥干。