鸡蛋土豆白菜汤做法

鸡蛋土豆白菜汤的做法如下：

准备食材

土豆 1颗

大白菜 三个叶子

盐 适量

食用油 适量

酱油 1勺

花椒粉 适量

葱花 适量

土豆和白菜的处理

土豆切条

白菜切丝，先横切段，再顺切丝，菜帮位置切细点

炒制

锅热加油，土豆炒至变色

加酱油，下白菜翻炒

炒至土豆白菜都变软，下葱花炒匀

煮汤

加水，盖盖

开锅后15分钟左右，尝一下土豆，熟了就可以出锅

调味和装盘

拌上米饭，造起来

爱吃辣的放点辣椒油，美味