排骨能放破壁机吗

排骨 可以放入破壁机中,但有以下几点需要注意:

焯水:

建议先将排骨焯水,去除血沫和杂质,这样可以减少破壁机的工作负担,同时避免异味。

煮熟:

如果使用带加热功能的破壁机,建议将排骨煮熟后再放入破壁机中打碎。煮熟后的排骨更容易被打碎,且不易糊底。

去骨:

虽然有些情况下可以不去骨直接打碎排骨,但这可能会对刀片造成较大损伤,缩短刀片的使用寿命。因此,建议将排骨煮熟后去骨再打碎。

物水比例:

在使用破壁机时,注意调整物水比例,避免水放太少导致糊底。

小骨头:

小骨头是可以放入破壁机中的,但大骨头最好不要放入,以免损坏刀片和机器。

综上所述,排骨可以放入破壁机中,但建议先焯水、煮熟,并根据具体情况选择是否去骨。这样可以确保破壁机的正常运作,同时获得更好的使用体验。