绿腚西红柿特点

绿腚西红柿，也被称为草莓西红柿或铁皮西红柿，是一种具有独特口感和外观的樱桃番茄品种。以下是其主要特点：

口感

绿腚西红柿具有酸甜可口的味道，比普通的普罗旺斯西红柿味道更浓郁。

它们多汁且甜，同时还带有一些清脆爽口的感觉，与普通西红柿的口感有明显不同。

外观

成熟的草莓西红柿果身一般为橙色，但果脐一圈会是绿色，这也是它得名“绿腚”的原因。

果实大小在80-150克之间，带有青肩，使得它们在外观上非常出众。

保存

绿腚西红柿在天气热的时候，绿色的部分有可能会变黄，因此建议常温保存。

营养价值

绿腚西红柿富含维生素C、维生素E、维生素B族等，这些营养成分有助于增强免疫力、促进皮肤健康、抗氧化等。

产地

这种特殊的番茄品种是日本引进的，并且东北一带有种植传统。