西红柿青椒鸡翅

鸡翅青椒西红柿是一道美味的家常菜，主要材料是鸡翅、西红柿和青椒，通过简单的烹饪步骤，可以做出酸甜可口、微辣鲜美的菜肴。

主要食材

鸡翅：7个

西红柿：半个

青椒：半个

所需配料

盐：少许

蚝油：少许

糖：少许

油：适量

水：适量

烹饪步骤

鸡翅洗净，用盐腌几分钟备用。

西红柿和青椒洗净，切成适当大小的块状。

烧热锅，倒入适量油，将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄色。

将煎好的鸡翅推至锅边，放入切好的西红柿和青椒，一起翻炒。

炒匀后，加入少许蚝油、糖和适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓稠，鸡翅熟透。

尝试味道，根据个人口味调整盐量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些生抽或老抽上色。

最后将炒好的鸡翅和汤汁一起盛出，即可享用。

小贴士

鸡翅先用盐腌一下，可以更好地入味。

焖煮过程中，注意观察汤汁的浓稠度，避免烧干。

根据个人口味，可以适当调整调料的用量，比如喜欢更甜的可以多放一些糖，喜欢更辣的可以加入一些辣椒。

这道菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。快试试看，让你的餐桌增添一道美味佳肴!