油菜和青椒一起炒的做法

油菜和青椒一起炒的做法如下：

准备材料

油菜 500克

辣椒 三四个（根据个人口味调整）

盐 适量

油 少量

处理食材

油菜摘洗干净，沥干水分。

辣椒切粒备用。

炒制

锅里加少量油烧热，下入辣椒粒翻炒出香味。

将炒好的辣椒粒泼在油菜上，调匀。

装盘即可享用。

这种做法简单快捷，能够保留油菜的鲜脆口感和营养，同时加入辣椒增添一丝辣味，适合喜欢辣味的食客。