冬瓜骨头香菇汤

冬瓜骨头香菇汤是一道营养丰富的家常汤品，具有多种健康功效。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

排骨 3根

干香菇 适量

冬瓜 适量

生姜 3片

大葱 2段

八角 2个

香菜 适量

鸡蛋 半个

步骤：

1. 凉水加排骨，撇浮沫，3分钟。

2. 备冰水，加排骨，顺便泡个香菇。

3. 冬瓜切片，姜切片，葱切段，丢进锅里。

4. 砂锅加排骨，加水，加材料，丢八角，小火慢炖2个小时。

5. 出锅，加香菜碎，半个鸡蛋。

6. 拍照，吃掉。

做法二

材料：

冬瓜 500克

猪骨排 300克

干香菇 5-6朵

姜片 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

水 适量

步骤：