红枣银耳枸杞椰奶
银耳枸杞红枣椰汁是一款非常受欢迎的饮品,其做法多样,口感丰富,营养丰富。以下是一种典型的做法:
用料:
银耳:1朵(约50克)
椰浆:200毫升
枸杞:一小把(约10克)
红枣:8颗
冰糖:适量(根据个人口味)
做法:
准备食材
银耳提前泡发,撕成小片。
红枣洗净,去核。
枸杞洗净备用。
煮银耳
在锅中加入适量清水,放入银耳片和红枣,大火烧开。
转小火慢炖40分钟至银耳出胶,汤汁浓稠。
加入枸杞和冰糖
将枸杞加入锅中,继续煮10分钟。
根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀。
倒入椰浆
关火,将椰浆均匀倒入锅中,搅拌均匀后即可出锅。
小贴士:
银耳撕碎一点更容易出胶,口感更佳。
如果喜欢更软糯的口感,可以多煮一会儿。
红枣和枸杞自带甜度,也可以根据个人口味适量加糖。
这款饮品不仅口感丝滑,而且营养丰富,适合作为日常饮品或养生食品。希望你喜欢这个食谱,并在家中尝试制作。