鸡汤银耳鸭梨

鸡汤银耳鸭梨是一道营养丰富、口感清爽的秋季养生汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

原料:

银耳20克

老鸭300克

雪梨250克

盐5克

葱、姜片、枸杞、料酒少许

步骤:

1. 老鸭洗干净，切块；雪梨洗干净去皮、切小片；银耳泡发后洗净、掰小朵。

2. 锅中加水适量，放入鸭块，汆掉血水，捞出。

3. 锅中清水适量，将鸭块、银耳一同放入锅中，加料酒、葱、姜片、枸杞，大火烧开，炖约30分钟调至小火，放入雪梨，炖至鸭肉酥软，用盐调味即可。

做法二

原料:

银耳

鸡解冻后切块

雪梨削皮切块

红枣、枸杞

盐、冰糖

步骤:

1. 烧上一壶开水，银耳温水泡发。

2. 煮锅中坐上温水，放入鸡块，等待水开后去浮沫。

3. 砂锅中倒入开水，放入银耳、姜片、雪梨、红枣。

4. 大火烧一会儿，撇去浮沫，转小火炖一小时以上，出锅前撒上盐，喜欢甜的朋友可以加冰糖。

做法三

原料: