粉粿包南瓜

粉粿包南瓜是一种传统的美食，主要材料是薯粉和南瓜。以下是制作粉粿包南瓜的步骤：

准备材料

薯粉（选用本地农历十月半之后出产的番薯磨成的薯粉）

南瓜（选用海南香瓜作为馅料）

花生（用于南瓜馅）

盐（用于南瓜馅，可中和南瓜的甜）

调料（根据馅料的不同选择）

制作粿皮

将薯粉倒入锅中，加开水，然后揉成团，备用。

准备馅料

将南瓜洗净后切碎，加入花生和盐，搅拌均匀。

包馅

将揉好的薯粉团分成若干等份，每份擀成薄皮。

取一份薄皮，包入南瓜馅，稍压平。

蒸制

将包好的粉粿放入蒸笼中，蒸熟即可。

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