南瓜马蹄切法

南瓜马蹄切法如下:

准备食材

南瓜500克

黄片糖1块

马蹄粉125克

清水800克

制作南瓜汁

将南瓜清洗干净,去掉瓜皮和瓜瓤,然后切成均匀大小的小块。

将切好的南瓜块转移到料理机里,加入800毫升的清水,启动榨汁机,打成南瓜汁。

过滤南瓜汁

用蜜筛过滤南瓜汁,过滤出来的南瓜渣不要丢掉,留着熬南瓜粥。

南瓜汁上面的浮沫用汤匙撇掉。

混合马蹄粉

取一半的南瓜汁,加入125克的马蹄粉,搅拌均匀,让马蹄粉溶解到南瓜汁里面备用。

煮制南瓜糖水

将另一半的南瓜汁倒到锅里,放入1块黄片糖,糖的粉量可以根据自己的口味适当增减。