木耳青椒鸡片

木耳青椒鸡块是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

鸡肉切块，用盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。

青椒切块，姜切丝。

泡发好的木耳。

炒制过程

热油锅爆香姜丝。

放入腌好的鸡块翻炒，炒至金黄色。

加入木耳翻炒。

木耳炒软后，加入酱油、料酒、少许水焖2分钟。

焖好后，放入青椒炒至变色，最后放入鸡精。

调味与收汁

根据个人口味，可以适量调整盐、酱油等调料的用量。

最后大火收汁，使菜肴更加入味。

出锅装盘

将炒好的木耳青椒鸡块盛出装盘，可以撒上葱花或香菜作为点缀。

这样一道色香味俱全的木耳青椒鸡块就完成了，快试试看吧!