莲藕饺子莲藕瘦肉汤怎么做

莲藕饺子和莲藕瘦肉汤是两道不同的菜品，下面是它们的制作方法：

莲藕瘦肉汤的制作方法

材料

瘦肉 200克

莲藕 1节

盐 半勺

红枣 10颗

食用油 1勺

玉米淀粉 2勺

清水 半碗

步骤

准备食材：

红枣放入碗里，莲藕洗干净，切小块，放入碗里。

裹粉：

撒上玉米淀粉，把瘦肉裹均匀。

混合：

把裹粉后的瘦肉倒入碗里。

加水：

倒入半碗清水。

蒸煮：

高压锅隔水蒸45分钟。

调味：

煲好后，倒入一点食用油，半勺盐，搅拌均匀。

享用：

莲藕瘦肉汤完成，可以美美地吃啦。

莲藕饺子的制作方法

材料

瘦肉 300克

莲藕 500克

姜片 3片

料酒 2汤匙

温水 适量

盐 适量