清蒸鲫鱼的时间

清蒸鲫鱼的时间主要取决于鱼的大小。以下是一些常见的时间和判断方法：

一般大小

大约为8-10分钟。

较大鲫鱼

如果鱼稍微大一些，建议在原有的时间基础上再延长2-3分钟。

判断熟透的方法

可以使用筷子戳一下鱼头来判断鱼是否熟透。如果鱼头里面的肉已经熟了，那么整条鲫鱼也就已经熟了。

综合以上信息，建议清蒸鲫鱼的时间为8-10分钟，具体时间可以根据鱼的大小和厚度进行适当调整。如果鱼较大，可以延长2-3分钟。使用筷子戳鱼头是一个简单有效的方法来判断鱼是否蒸熟。