鲜虾白菜豆腐汤

鲜虾白菜豆腐汤是一道营养丰富的汤品，主要食材包括白菜、虾仁和豆腐。以下是几种不同的做法：

食材：白菜、虾仁、豆腐、鸡蛋、香葱、枸杞。

步骤：

鲜虾洗净，去壳挑出虾线，用盐、料酒、胡椒粉腌制。

白菜叶撕成小片，豆腐切成小块。

锅中倒油，鸡蛋煎至金黄，备用。

锅内倒油，放入虾仁煸炒至变色盛出。

留底油，加入白菜翻炒，倒入适量清水大火煮开。

放入豆腐，煮几分钟后再加入炒过的虾仁，加盐调味，继续煮至入味，撒上葱花即可。

食材：海虾、豆腐、白菜、葱花。

步骤：

大虾去掉虾线，豆腐切片，白菜切丝备用。

锅中加入适量油，加葱花爆香。

放入大虾翻炒至变色。

加入适量的清水烧开。

放入白菜搅拌均匀。

放入豆腐大火烧开后转至中小火炖煮5至8分钟左右。

调入适量的盐即可出锅。

食材：白虾、白菜叶、北豆腐、葱末姜末、鲜鸡汁、生抽、盐、白胡椒粉、花椒油。

步骤：

白菜叶洗净切大段，北豆腐切块，鲜虾去须去虾线，切葱末姜末。

用鲜鸡汁或浓汤宝调出汤底，加入生抽和少许盐调味。

汤汁加入食材煮熟后，最后加入花椒油或白胡椒粉。

食材：白菜、冻豆腐、大虾、紫菜、调料。

步骤：

白菜洗净切块，冻豆腐切小块。

清水煮开，放入冻豆腐煮开五分钟后放入白菜。

大虾最后放入，加紫菜和其他调料，点几滴香油出锅。

食材：豆腐、大白菜、鲜虾、姜、食用油、鸡粉、盐、料酒。

步骤：

锅里放少许油，姜片爆一下，放入虾仁炒至变色，加料酒和水炒制虾仁。

放白菜翻炒至断生，加生抽继续炒2-3分钟。

加大量水及豆腐块煮沸后再煮5分钟，期间翻炒几次。

加鸡粉和盐调味，出锅前撒葱花。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。总体而言，做法都相对简单，食材易得，营养丰富，适合寒冷天气食用，具有暖身滋补的效果。