木耳豆腐结

木耳豆腐结是一道美味的中式菜肴，主要食材包括豆腐结和木耳。以下是几种不同的木耳豆腐结的做法：

基本做法

豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发。

锅里加油烧热，加入姜炒香。

加入豆腐结和木耳翻炒。

放入黑胡椒汁、盐和味全高鲜。

撒上白芝麻。

加入其他食材

莲藕炒肉：莲藕1个，猪肉一块，胡萝卜，香菇，蚝油，盐，酱油，油，红辣椒，葱等。

上汤萝卜丝：白萝卜，小河虾，肥肉，姜丝，酒，鸡精，蒸鱼豉油，葱花。

芹菜豆腐：豆腐切小块，蒜，辣椒切片，芹菜切小段，锅中加油放入蒜辣椒煸香后加入豆腐，加入盐调味。

可乐鸡腿：鸡腿2个，生菜35克，盐5克，酱油1大勺，蒜4瓣，八角1个，桂皮1小块，料酒，水淀粉，细香葱2根，香叶1片，可乐1小碗。

海参木耳烧豆腐：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。

改进做法

木耳炖豆腐：焯水处理豆腐和木耳后，炒香蒜末和小米辣，加入豆瓣酱炒出红油，加入清水、生抽、蚝油、鸡精和白糖，煮开后放入豆腐和木耳，勾芡收汁，撒上葱花。

香油拌豆腐：豆腐切小块，木耳切丝，煮豆腐期间舀淀粉水稀释后倒入，加入盐、胡椒粉、香菜碎，倒入香油拌匀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。