大黄鱼清蒸多久

清蒸大黄鱼的时间主要取决于鱼的大小。以下是一些具体的建议：

一般500克左右的鱼：

蒸10分钟足够，确保鱼肉熟透而不老。

中等大小的鱼：

蒸8到10分钟就够了。

300克左右的小黄鱼：

蒸6-8分钟就刚刚好。

如果鱼比较大，可以适当延长1-2分钟，但不要超过10分钟。

综合以上信息，可以得出以下结论：

对于500克左右的大黄鱼，建议蒸10分钟。

对于300克左右的小黄鱼，建议蒸6-8分钟。

对于中等大小的鱼，建议蒸8-10分钟。

请根据具体鱼的大小调整蒸鱼的时间，以确保鱼肉熟透且保持嫩滑口感。