番茄芋头煮汤
番茄芋头煮汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作番茄芋头汤的步骤和所需材料：
材料
芋头：3个
番茄：1个
盐：适量
生抽：2勺
油：适量
葱花：适量（可选）
步骤
准备食材
芋头洗净后切块，可以蒸熟或煮熟。蒸熟的芋头更容易捣烂，保持颗粒感。
番茄洗净后滑十字刀，用开水烫皮后切小块。
炒制
锅里放油，加热后加入番茄块翻炒至出汁。
炒好的番茄中加入适量的水，煮沸后转小火煮几分钟，让番茄的味道充分释放。
煮汤
将煮好的番茄汤倒入锅中，加入捣碎的芋头块。
继续煮5-10分钟，直到芋头变软且汤汁浓稠。
调味
出锅前加入适量的盐和生抽调味，根据个人口味可以加入白胡椒粉增加风味。