芋头调和米饭
芋头调和米饭是一道美味的传统菜肴，主要材料是芋头和米饭。以下是制作芋头调和米饭的步骤：
准备食材
选择新鲜芋头，去皮后切成小块或丁。
准备好大米，淘洗干净备用。
准备好适量的油、盐、酱油、料酒等调味料。
煮芋头
将芋头块放入锅中，加入适量的水，煮熟至软烂。
炒制
在另一个锅中，加入适量的油，炒香洋葱和大蒜。
将煮熟的芋头块加入锅中，用勺子压成泥状。
加入米饭，翻炒均匀，让芋头和米饭充分融合。
调入适量的盐和酱油，根据个人口味加入适量的香菜和葱花提味。
焖煮
如果喜欢更加香糯的口感，可以将炒好的芋头和米饭一起倒入电饭锅，加入适量的水，按下煮饭键煮至饭熟。