肚包肉怎么拌凉菜

肚包肉拌凉菜的做法如下:

准备材料

肚包肉(已煮熟并切成条状)

香菜(切碎)

蒜(三颗,砸成末)

醋(一勺)

生抽(一勺)

蚝油(一勺)

盐(适量)

调制酱汁

将蒜末加入小碗中,加入少量水,搅拌均匀。

将香菜切碎,加入酱汁中。

加入蚝油和香油,搅拌均匀。

拌匀

将调好的酱汁倒入切好的肚包肉中,拌匀,让每块肚包肉都均匀裹上酱汁。

装盘

将拌好的肚包肉装盘,可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻或辣椒粉作为点缀。

冷藏