面线可以放金针菇吗

面线可以放金针菇。以下是一个具体的做法：

准备生姜、大蒜、葱、胡萝卜、菠菜、肉末、蟹柳、金针菇以及面线。

金针菇根部地方剪掉清洗干净，肉末里面加一些鸡精、蚝油、淀粉腌制一会儿。

锅烧热加油，把香葱、生姜片、蒜爆香，加入适量的水煮开，萝卜放进去继续煮上几分钟，加入适量的调味料调味，除了肉丸菠菜，其他的材料放进去煮，等到肉丸转变颜色即可。

西红柿洗净切块，金针菇把头切掉洗净，鸡蛋打入碗里打散。

热锅，下油，待油热了，倒入西红柿炒至稍微出汁。

倒入水，煮开。

鸡蛋加盐搅拌均匀，倒入锅里。

按顺序加入菜豆、金针菇。待煮开后加入面线，加盐调味即可。

从以上做法可以看出，面线与金针菇可以搭配使用，并且能够制作出美味的面线菜肴。你可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。