萝卜青菜炸圆子

“萝卜青菜炸圆子”似乎是一个泛指,可能包括多种以萝卜和青菜为主要食材的炸制食品。根据提供的信息,这里尝试总结两种可能的炸圆子食谱:

油炸萝卜圆子(参考序号)

材料

萝卜

猪肉

香菇

豆腐

山芋粉

食盐

酱油

黄酒

大蒜

味精

菜油

制作步骤

1. 萝卜洗净切片,焯水后冷却,剁碎成泥。

2. 猪肉和香菇切碎,豆腐处理后斩碎。

3. 将所有材料混合,加入佐料和山芋粉搅拌均匀。

4. 锅中倒油,加热至沸腾。

5. 将搅拌好的原料搓成圆子,放入油锅炸至金黄且浮起。

青菜萝卜炸丸子(参考序号和)

材料

红萝卜

绿菜叶

面粉

鸡蛋

胡椒粉

五香粉

芝麻油

食用油

制作步骤

1. 萝卜和菜叶切碎,葱姜切末。

2. 将所有材料加入面粉、鸡蛋、调味料拌匀成糊状。