宝宝软米饭的做法
宝宝软米饭的做法如下:
基础软米饭
用料:米饭半碗,鸡蛋皮适量,西兰花两朵,虾仁一只。
步骤:
1. 西兰花焯水一分钟后切碎,虾仁剁碎,蛋皮切碎备用。
2. 锅内烧开水,倒入米饭和西兰花,水刚好和米饭平行。
3. 煮沸后倒入蛋皮和虾仁,水快烧干了即可。
菜肉混合软米饭
用料:大米、藜麦、小米各少许,土豆、白菜梗、胡萝卜、鸡肉各少许。
步骤:
1. 胡萝卜、土豆、白菜梗、鸡肉焯水后切丁。
2. 冷锅热油,依次加入鸡肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、白菜梗丁,稍微翻炒后加少量盐和鸡精调味,再加少许水防止粘锅。
3. 大米、藜麦、小米洗净,放入适量的水,比平时蒸白米饭稍微多一点水,然后加入炒好的菜,按煮饭键即可。
南瓜胡萝卜油菜软米饭
用料:南瓜、胡萝卜、嫩油菜叶、葱花、宝宝食用盐、宝宝食用酱油、宝宝食用油、西红柿、鸡蛋、虾仁、黄瓜。
步骤:
1. 南瓜胡萝卜小油菜软米饭:米饭提前焖好备用,胡萝卜、南瓜去皮切丁,油菜焯水切碎,葱花切碎备用。锅内少量宝宝食用油,放入葱花,先放入南瓜丁,炒一下,再加入胡萝卜丁,一点宝宝酱油瓶,锅内加入一碗水盖锅盖,小火将南瓜炖熟,加入焯好的油菜,再炖至锅内剩一点汤。根据宝宝饭量加入米饭,少盐,再炒几分钟即可。
鸡蛋柿子软米饭
用料:西红柿、鸡蛋、米饭。
步骤:
1. 热油炒鸡蛋,加入西红柿翻炒,加入少量水再加入米饭,以免烧干。
黄瓜胡萝卜虾仁软米饭
用料:虾仁、煮熟的胡萝卜丁、黄瓜丁、葱花、宝宝食用盐、宝宝食用酱油、宝宝食用油。
步骤:
1. 虾仁焯水、煮熟的胡萝卜切丁,黄瓜切丁备用。
2. 锅内放油,加入葱花,虾仁丁,胡萝卜黄瓜,少量宝宝酱油,翻炒一下,加入少量水炖一会,加入米饭,撒盐,炒几分钟即可。
这些做法都强调了米饭的软烂程度,适合宝宝食用。可以根据宝宝的年龄和口味进行适当调整。