凉菜圣女果菜名

圣女果是一种常见的蔬菜，同时也是一种受欢迎的水果。它的别名包括樱桃番茄、葡萄番茄、小西红柿、圣女果和珍珠番茄。在烹饪中，圣女果可以用来制作各种凉菜，以下是一些具体的凉菜名称和做法：

食材：鸡蛋2个，圣女果15个，黄瓜半根，苦菊适量

调料：丘比大拌汁，盐0.5g，糖3g，醋少许

做法：清洗蔬菜，黄瓜切片，圣女果一开二，鸡蛋煮熟后切开，放入盆里加入调料拌匀即可。

食材：紫甘蓝半个，红彩椒半个，黄彩椒半个，红黄圣女果各6个，苦菊1小把，生菜半个，花生米2勺，黑芝麻1勺，白芝麻1勺

调料：盐，生抽，醋，糖，香油适量

做法：花生米炒熟，各种蔬菜洗净待用，调入调料拌匀即可。

食材：苦苣1根，圣女果适量，盐1小勺，白砂糖1大勺，生抽1中勺，耗油1中勺，米醋2大勺

做法：苦苣洗净，圣女果洗净，切好后加入调料拌匀即可。

食材：圣女果，盐，白砂糖，生抽，耗油，米醋，香油，大蒜