银耳怎么煮咸粥比较好
煮咸银耳粥时，可以参考以下步骤：
选购食材
选择优质的银耳和糯米。
银耳泡发至少2小时，洗净备用。
糯米洗净，可以加入少许清水浸泡。
准备辅料
可以加入桂圆、枸杞等辅料增加风味。
根据个人口味准备适量的盐或其他调味品。
煮粥
将泡发好的银耳和糯米放入煲内。
加入适量的清水，水量按大米1：水10-13的比例。
大火烧开后，调至中小火煮20分钟左右，直到银耳和糯米煮烂，粥的质地变稠。
如果想要更加绵滑的口感，可以继续熬煮更久，直到形成较为浓稠的状态。
调味
在粥煮好后再加入适量的盐调味。
也可以根据个人口味加入蜂蜜或红糖来增加甜度，最好在粥煮好后再加入，搅拌均匀即可。