红枣银耳莲子汤加绿豆
在红枣银耳莲子汤中加入绿豆,可以增添汤品的清补润燥效果,同时使口感更加丰富多变。以下是加入绿豆后的红枣银耳莲子汤的详细做法:
材料
干银耳 15克
莲子 50克
绿豆 50克
冰糖 适量
红枣 6-8颗(可选)
做法
准备材料
银耳提前泡软,撕成小块。
莲子提前泡发。
绿豆浸泡30分钟。
红枣洗净,去核(如果使用)。
煮汤
锅中加入适量清水,将银耳、莲子和绿豆放入锅中。
大火煮沸后转小火煮30分钟至绿豆烂熟。
加入适量冰糖,再煮5分钟左右至冰糖融化,关火即可。
调整口味
根据个人口味,可以加入红枣或桂圆等食材增加风味。
小贴士