青椒石板烤箱做法

青椒石板烤箱的做法如下:

食材准备

青椒 9-10个

大蒜瓣 2-4颗

生抽 一汤匙

油 一汤匙

盐(最好是现磨海盐) 一小撮

处理青椒

将青椒用淡盐水洗净,去掉蒂和辣椒籽,备用。

准备调料

大蒜瓣切碎备用。

将生抽、油和盐混合均匀备用。

预热烤箱

烤箱预热至230-250度。

烤制青椒

将处理好的青椒依次摆放在烤盘中,尽量不要叠放,挤在一起没关系,只要不相互盖住就可以了。

切好的大蒜碎均匀地洒在青椒上。

均匀地淋上油和生抽的混合调料。

将一小撮现磨海盐均匀地撒在上面,海盐颗粒不用很细,有点颗粒感口感会更加丰富。