青椒石板烤箱做法
青椒石板烤箱的做法如下:
食材准备
青椒 9-10个
大蒜瓣 2-4颗
生抽 一汤匙
油 一汤匙
盐(最好是现磨海盐) 一小撮
处理青椒
将青椒用淡盐水洗净,去掉蒂和辣椒籽,备用。
准备调料
大蒜瓣切碎备用。
将生抽、油和盐混合均匀备用。
预热烤箱
烤箱预热至230-250度。
烤制青椒
将处理好的青椒依次摆放在烤盘中,尽量不要叠放,挤在一起没关系,只要不相互盖住就可以了。
切好的大蒜碎均匀地洒在青椒上。
均匀地淋上油和生抽的混合调料。
将一小撮现磨海盐均匀地撒在上面,海盐颗粒不用很细,有点颗粒感口感会更加丰富。