金黄色糯米饭怎么染的

金黄色糯米饭的染色方法主要使用天然植物染料，以下是详细步骤：

选择染料

密蒙花：学名为迷蒙花，是一种常见的黄色染料，可以用来染糯米。

栀子花：也可以用来提取黄色染料。

黄饭花：干花或新鲜花都可以使用，用来给糯米染色。

准备染料水

将选好的染料（如密蒙花、栀子花、黄饭花等）放入清水中煮沸。

煮开后，将水过滤出来，放凉备用。

浸泡糯米

将糯米分成几份，分别放入不同的染色液中浸泡。

通常浸泡6-8个小时，可以提前一晚浸泡。

蒸糯米

将染色后的糯米分别装入蒸笼中，凉水上锅蒸。