宝宝烩饭米饭怎么蒸

宝宝烩饭米饭的蒸法如下：

准备米饭

将大米洗净，加入适量的清水浸泡30分钟。

浸泡后，将米饭沥干水分，放入蒸锅的蒸盘中。

准备蔬菜

胡萝卜一小节切小丁，西葫芦一小节切小丁，虾两只，掐头去尾切碎。

蒸蔬菜

将胡萝卜丁和西葫芦丁放入蒸锅中，蒸熟。

炒制

锅中放少许油，先放入胡萝卜丁炒一分钟，然后放入虾，放点水以防干锅。

接着放入西葫芦丁，炒一分钟后放入米饭，继续翻炒，放点水再继续炒，直到水分差不多没有了。

出锅

将炒好的蔬菜和米饭混合均匀，即可出锅。

建议

蒸米饭的比例：为了确保米饭粒粒分明且口感软糯，建议米水比例控制在1:1.2左右。