芋头山药芝麻饼的做法

山药芝麻饼的制作流程

山药芝麻饼是一道结合了山药的软糯和芝麻的香浓的甜点。下面将详细介绍这道美食的制作步骤。

食材准备

山药：1根

糯米粉：100克

糖：适量

黑芝麻：适量

白芝麻：适量

面包糠：适量

玉米油：适量

制作步骤

山药切片蒸熟：

将山药洗净后切片，放入蒸锅中蒸至熟透。

山药捣碎：

蒸熟的山药取出放凉，用勺子压成细腻的泥状。

混合粉质：

在山药泥中加入糯米粉和适量的糖，揉成均匀的面团。

准备芝麻：

将黑芝麻和白芝麻分别炒香备用。

成型：

将面团分成若干小份，每份擀成圆饼状，包入炒香的芝麻馅料（可根据个人口味调整馅料比例）。